Varkensvlees is een van de meest gegeten vleessoorten ter wereld, maar het is ook omgeven door mythes en misvattingen. Van gezondheidsrisico’s tot culturele taboes: we ontkrachten tien hardnekkige fabels over varkensvlees.
Eten we traditioneel met Maria-Lichtmis op 2 februari onze pannenkoeken met suiker, stroop of een andere zoete garnituur, vandaag delen we hier drie recepten voor hartige pannenkoeken met vlees. Het is een heerlijke manier om de traditie te vieren en tegelijkertijd te genieten van een smaakvolle maaltijd.
De herfst en winter zijn ideale seizoenen om te genieten van heerlijke stoofpotjes. Tijdens de koudere maanden zijn stoofpotten bijzonder populair vanwege hun verwarmende en troostende karakter.
Zelf ons vlees marineren kan een heerlijke manier zijn om er extra smaak aan te geven. Hier zijn weetjes en recepten om zelf aan de slag te gaan met marinades voor verschillende soorten vlees en gevogelte.
Bij Keurslager Lieve & Patrick geen voorverpakte vleeswaren, maar de mogelijkheid om exact jouw gewenste hoeveelheid vlees te bestellen.
VLAM vroeg aan 1000 Belgen wat zij het liefst op de rooster leggen. Worst blijkt het populairste barbecuevlees, gevolgd door brochettes, spek en steak.
Copyright 2024 © Alle rechten voorbehouden
Design & Management NOOR & NOOR
