Zo maak je de perfecte hamburger: weetjes, tips en recepten
Het belangrijkste element van een geslaagde hamburger is het vlees. Kies voor je kant-en-klaar of maak je je eigen vleesmengeling?
Het belangrijkste element van een geslaagde hamburger is het vlees. Kies voor je kant-en-klaar of maak je je eigen vleesmengeling?
Hier zijn 10 originele recepten met gehakt, speciaal samengesteld voor de hobbykok: gehaktballetjes, gehaktwraps, gehaktbroodjes, gevulde aubergines met gehakt, gehaktcurry,…
Zelf ons vlees marineren kan een heerlijke manier zijn om er extra smaak aan te geven. Hier zijn weetjes en recepten om zelf aan de slag te gaan met marinades voor verschillende soorten vlees en gevogelte.
De Week van de Steak-Friet 2024 vindt plaats van 4 tot 11 oktober. Deze week is een jaarlijks initiatief van VLAM (Vlaams Centrum voor Agro-
Waarom wokken zo herkenbaar is? Dat komt omdat het een aparte techniek is. Ontdek de basis van wokken, de typische Aziatische bakmethode.
Wij kiezen voor BRASVAR varkensvlees. Het is vlees van varkens die zorgzaam en ecologisch gekweekt worden in Nevele (Oost-Vlaanderen).
BRASVAR onderscheidt zich door zijn uitzonderlijke kwaliteit en smaak. Het smakelijk stukje varkensvlees uit Nevele in regio Deinze heeft een mooie gemarmerde structuur en bakt
Chevapchichi, Ćevapi of ćevapčići is een vleesgerecht dat onder verschillende namen over de gehele Balkan bekend is. Het bestaat uit een soort worstjes gemaakt van
Gnocchi met gehaktballetjes, broccoli en roomsaus is een heerlijk pastagerecht voor zowel de grote als de kleine kids.
Met dit lekker broodje belegd met een Keurprimeur Burger, tapenade, ijsbergsla en gebakken spek scoor je zeker bij familie en vrienden.
