Kippenvlees: daar is er veel om te doen. Af en toe zie je op het nieuws en/of tijdens reportages wel afgrijselijke beelden van kippenkwekerijen en kippenslachterijen. Daarom even dit weetje omtrent het kippenvlees die wij aanbieden in de toonbank, en om je gerust te stellen.
Ons kippenvlees is Belgisch
Al ons kippenvlees is Belgisch en volledig traceerbaar tot de kweker, want het is voor jou en voor ons belangrijk dat je weet wat je eet. Dit maakt ons kippenvlees uniek in haar soort en garandeert je een overheerlijke smaak en aroma.
Poulet Pur
Eén van de twee kippenrassen die wij verwerken, is de ‘Poulet Pur’.
De ‘Poulet Pur’ staat garant om haar rijkelijke smaak en vast, mager en vetarm vlees.
Om de kwaliteit van dit kippenras te garanderen werd een specifiek lastenboek opgesteld met hoge kwaliteitseisen waaraan de kippen moeten voldoen.
Zo worden de kippen bij vaste kwekers gekweekt, krijgen zij voldoende vrije ruimte en worden zij gevoed met plantaardige voeders.
De ‘Poulet Pur’ is ook volledig traceerbaar tot de kweker, want het is voor jou en ons belangrijk dat je weet wat je eet.
Dit maakt deze kip uniek in haar soort en garandeert je een overheerlijke smaak en aroma.
