Pasen staat voor de deur, en dat betekent gezelligheid aan tafel, familie die samenkomt en natuurlijk lekkere gerechten om van te genieten. Ook wij hebben dit jaar opnieuw een aantal heerlijke Paasspecialiteiten; vers bereid, met zorg geselecteerde ingrediënten en dat vertrouwde thuisgevoel dat je van ons kent.
Pasen is meer dan chocolade
Pasen is meer dan chocolade-eitjes en paashazen. Het is hét moment van het jaar waarop lente, familie en tafelgenot samenkomen. Na de lange wintermaanden is Pasen een welgekomen reden om opnieuw uitgebreid aan tafel te gaan zitten, te genieten van verse seizoensproducten en samen te proeven van gerechten die net dat beetje extra hebben.
Traditioneel staat Pasen culinair gezien in het teken van lam, vis en gevogelte, maar ook soepen, salades en verfijnde vleesbereidingen horen thuis op een feestelijk Paasmenu. Het is een weekend om de tijd te nemen voor elkaar, en voor goed eten.
Paasroomsoep: warm beginnen
Voor wie het Paasweekend graag zorgeloos aan tafel begint, dan is onze Paasroomsoep de perfecte start. Zijdezacht, vol van smaak en warm; precies wat je nodig hebt om iedereen in de juiste stemming te brengen. Een comfort in een kom, zoals alleen een echte keurslager dat kan klaarmaken.
Paasburger: een feestje op je bord
Daarna mag de Paasburger zeker niet ontbreken. Geen doordeweekse burger, maar een feestelijke versie die speciaal voor dit weekend gemaakt werd. Sappig, smaakvol en perfect voor wie het gezellig wil houden of dat nu aan de eettafel is of buiten op de barbecue als het weer een beetje meezit.
Onze Paasburger is een romige burger door de gesmolten kaas, een tikje zoet door de veenbessen, in een krokant jasje. Met heel veel liefde gemaakt.
Lamskroon: de klassieker op de Paastafel
Lam en Pasen zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Al eeuwenlang is het lam het symbool van dit feest en aan tafel is het al even lang een geliefde traditie. Een prachtige lamskroon is dan ook hét pronkstuk van een feestelijk Paasdiner.
Het vlees is mals, fijn van smaak en leent zich uitstekend voor een mooie korst van kruiden, knoflook en mosterd.
Bij Keurslager Lieve & Patrick selecteren wij de lamskroon met de grootste zorg, zodat jij thuis indruk kan maken zonder gedoe. Vraag gerust naar onze bereidingtips; we helpen je graag op weg naar een geslaagd Paasdiner.
Paassalade met vis: fris en verfijnd
Voor wie liever iets frissers op het bord wil, een tomaatje wil vullen of een koude schotel opsmukken, dan is onze Paassalade met vis een echte aanrader. Licht, verfijnd en boordevol smaak.
De Paassalade past uiteraard ook perfect op de boterham of een krokante sandwich voor de Paasbrunch of Paaspicknick samen met meer van onze fijne salades.
Fijne Paasdagen gewenst!
We wensen je van harte een aangenaam en gezellig Paasweekend 2026 toe! Kom vooraf gerust langs in onze winkel in Oudsbergen om deze specialiteiten te ontdekken. We helpen je graag verder.
